Ở Quảng Ngãi chiều chiều lại nhớ chiều chiều,
lấy xe ra quán húp don rồi về!!
Ceetroc
Hôm nay mình mạnh dạn giới thiệu cho các bạn một số món ăn ở quê mình uy tín đảm bảo bao ngon, mình không phải là một người hay đi tìm những món ăn ngon để mà review hay để giới thiệu. Vì mỗi người mỗi khẩu vị có người thích ngọt, người thích mặn, cũng có người thích cay. Còn mình thì lại thích những món ăn dân dã và những món ăn vặt đặc trưng của Quảng Ngãi mình..!!
Xin giới thiệu với bà con cô bác khắp nơi bộ combo tuyệt vời của vùng đất quê tui – món ăn mà chắc hẳn không ai không biết ở Quảng Ngãi này. Đó là: DON + TRỨNG VỊT LỘN, thật ra nó là 2 món ăn riêng cũng ngon mà ăn chung thì như song kiếm hợp bích ❤️ gất ư là đã àh nghen. Đây là món ăn bình dân, quen thuộc với hầu hết người dân quê Quảng Ngãi, đặc biệt là những vùng ven sông, những vùng ngay cửa biển. Chiều chiều trời mưa mà ghé vào quán húp xộp xộp tô DON và ăn quả TRỨNG VỊT LỘN với nước mắm gừng thì bá cháy luôn. Nhiều người vẫn nhầm lẫn Don cũng giống Hến, nhưng không phải đâu nhé!!! Khi cảm nhận nước dùng được nấu từ Don, các bạn sẽ cảm giác được cái độc đáo riêng biệt của Don, cảm giác mà tới giờ tôi cũng không biết phải dùng từ gì để diễn ta cho mọi người đây nữa!! Chỉ có thể nói 2 từ là XUẤT CHÚNG ĐẾN BÁ ĐẠO thôi 👌🏻👌🏻👌🏻.
Hãy thử tin tôi một lần này đi, lần sau tin them lần nữa là 2 lần nhưng phải tin tui á vì nó ngon mà, phải thử món này khi ghé đến Quảng Ngãi nhé!!! Các bạn sẽ có cảm nhận được không có mỹ từ nào để diễn tả được vị thanh vị ngọt của DON đâu, ở thành phố Quảng Ngãi cũng có vài nơi bán ăn nhưng mình là mình ở nhà có xe nên mình lấy xe chạy vòng xuống Nghĩa Phú, Nghĩa An dọc đấy thì mấy chỗ đó quán nào cũng 49-50 về chất lượng không phải lăng tăng gì nhé, ăn don ở đó nó mới đúng chất, đúng hương vị nhé!!! Ăn món này thường thì các cô sẽ bỏ bánh tráng sống ở dưới cùng, sau đó chang nước don và don vào, còn mình không thích ăn bánh tráng sống chỉ ăn don và bánh tráng nướng nên nói cô chủ không bỏ bánh tráng sống vào, tùy khẩu vị từng người và sở thik cả nhà hoy. Nếu không muốn dùng chung với nước cũng có thể kêu 1 tô Don trộn với nước mắm rồi ngồi xúc bánh tráng ăn cay cay xong mình mới húp nước cuối cho nó thanh đạm giống kiểu cơm hến ở Huế, đảm bảo là ngon nhức nách luôn.